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La multiplication des exploitations, l’augmentation des surfaces cultivées et des volumes de production, la forte hausse des importations et l’accroissement de la demande modifient les façons de pratiquer, de penser et de vivre l’activité. Il s’ensuit notamment un processus d’accélération et d’élargissement des échanges qui contribue à remettre en cause les savoirs et les savoir-faire acquis.

Ce colloque propose de réinterroger les connaissances actuelles sur l’AB à la lumière des transformations en cours, en croisant les domaines sociaux, économiques, agronomiques, politiques, environnementaux et scientifiques. Pour cela, quatre thématiques seront débattues en atelier : les nouveaux enjeux économiques, les pratiques et les discours, les questions identitaires, les passerelles scientifiques.

Programme sur le site de la SFER.

Voir aussi le site du RMT DévAB