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GIS RELANCE AGRONOMIQUE

Zone de texte éditable et éditée et rééditée

SANIVOL 2

Optimiser la gestion sanitaire des filières avicoles par deux orientations : accompagner l’innovation et anticiper les risques

Pilote : ITAVI - Partenaire : Anses

Cette UMT fait suite à la première UMT labellisée en 2009. L’actuelle labellisation couvre la période 2015 – 2020.

Son approche, basée sur les piliers de santé animale et humaine (santé du consommateur et du travailleur), en interaction avec l’environnement, garantit une approche globale de la sécurité sanitaire.

Cette UMT est localisée en Bretagne, au cœur du premier bassin de production de volailles et d’œufs.
Les premiers travaux développés par l’UMT étaient centrés sur la conduite sanitaire des élevages avicoles. Elle va maintenant s’ouvrir à la totalité des filières avicoles, reproduction, accouvage, élevage, abattage et consommation. Les projets s’ouvrent aussi à la médecine humaine, l’économie et la sociologie.

Le programme de l’UMT comporte plusieurs volets :

  • Lutte contre l’émergence de l’antibiorésistance
  • Lutte contre les zoonoses alimentaires
  • Prévention des risques professionnels